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Os Tachos fazem anos

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Para verem melhor, cliquem na foto para aumentar.


Levem é para vocês.



Este meu blog faz 1 ano de existência.


Espero que tenha muitos mais, pois acho que é um dos meus blogs mais bonitos.


Obrigado pelas constantes visitas vocês também fazem parte dele.


Beijinhos



Manuela

Bifes de Perú saborosos

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Ingredientes

4 Bifes de perú ou de frango
1 embalagem de sopa de cebola
1 lata de cogumelos laminados
1 pacote de natas

Preparação

Passar os bifes pela sopa de cebola, como se fossem panados. Dispo-los num tabuleiro de forno (não sobrepor os bifes).Colocar os cogumelos escorridos.Finalmente deitar as natas.Vai ao forno aproximadamente 30 minutos.
Sugestões
Acompanhar com puré de batata ou arroz branco.É uma receita rápida, deliciosa e com um aspecto maravilhoso.




Ganhei

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A minha amiga Rosa Eliza deu-me este miminhos, ora vejam que bonitos. Obrigado, Rosinha Manuela

Férias

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Beijinhos da Manuela. Até breve. Manuela

Obrigado amiga

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Hoje no Brasil, pelo que vi é o dia do amigo. A minha amiga Rose deu-me este miminho, muito querido. Beijinhos amiga E Feliz Dia Do Amigo. Manuela

Spaguetti Á Carbonara

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Ingredientes
Esparguete: 350 gramas
Azeite: 3 Colheres de sopa
Ovos: 4
Bacon (ou pancetta): 150 gramas
Queijo parmesão
Pimenta preta em grão


Preparação

Coza o esparguete al dente conforme as instruções da embalagem.
Bata bem os ovos, junte o queijo parmesão e bata de novo. Tempere com pimenta preta a gosto.
Corte o bacon em tiras finas com cerca de 2 cm de comprimento.
Leve uma frigideira grande ao lume, ou um WOK, e frite o bacon no azeite até ficar estaladiço. Se necessário acrescente um pouco mais de azeite.
Junte o esparguete ao bacon na frigideira, com um pouco de água da cozedura. Vá mexendo até a água praticamente ter evaporado, a ideia não é fritar o esparguete mas que este vá absorvendo o sabor do bacon.
Retire a frigideira do lume e junte os ovos já batidos. Cuidado para não cozinhar demais os ovos porque senão vai ficar com esparguete com ovos mexidos.
Coloque numa taça previamente aquecida no forno.
Polvilhe com mais um pouco de pimenta preta e de queijo parmesão e sirva imediatamente.


S…
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