Os Tachos da Manuela

Bate-se o carinho com a ternura e mistura-se tudo muito bem até ficar uma massa consistente. Depois, batem-se 12 sorrisos em castelo até ficarem firmes e constantes.
De seguida deita-se com cuidado uma pitada de amor e outra de felicidade batendo tudo cuidadosamente para não deslaçar.
Para acabar mistura-se uma porção razoável de amizade e uma chávena de chá cheia de beijos e abraços. Despeja-se tudo para uma forma devidamente barrada com bastante compreensão e vai a forno médio até estar bem cozido.
Desenforma-se para um prato florido, envolve-se num doce à escolha e serve-se quente.

Sirvam-se à vontade que vos garanto que é uma delícia.

Bom apetite
A dona deste blog faz hoje 44 anos.Desejo a todos um Bom fim de Semana.Manuela

RECEITAS EM VIDEO:LOMBO RECHEADO



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Ingredientes:4 Ovos200 gramas de farinha 250 gramas de açúcar125 gramas de banha ou manteiga1 colher de chá de fermento em pó Açúcar a gostoComo se faz: Antes de iniciares esta receita, pede a um adulto para te ajudar. Primeiro tens de bater as gemas com o açúcar e a banha até ficar uma massa grossa.Depois, aos poucos, vais envolvendo a farinha (já com o fermento) na mistura. Quando a massa começar a ficar com bolhas, quer dizer que está pronta.Por último, envolves as claras em castelo.... com muito jeitinho, porque é aqui que está o segredo da massa ficar fofinha! Enche as formas até meio e mete-as no forno, ao quentinho.Uma dica: Depois de os retirares do forno, e quando arrefecerem, polvinha com açúcar.Sapo kids

Se já há algum tempo poupamos na hora de comprar, porque não poupar na hora de confeccionar? 1 - Sempre que possa, cozinhe numa panela de pressão. Pode economizar até 50% da energia utilizada numa panela convencional; 2 - Ao reaquecer a comida faça-o, preferencialmente no microondas. A poupança de energia anda entre os 60 e os 70%; 3 - Se a cozedura não o obrigar, não encha a panela com demasiada água. Isto porque mais água é sinónimo de mais tempo até à fervura. Depois de iniciar a fervura, reduza a intensidade da chama; 4 - A chama da boca do fogão nunca deve ultrapassar o tamanho do fundo da panela. Chamas para além do diâmetro do recipiente são calor que se perde e desperdício de energia. As bocas mais pequenas consomem até menos 10% de gás do que as outras. Um fogo lento é ideal para certos cozinhados (ex. estufados, guisados); 5 - Verifique a cor das chamas do fogão. Se estas se apresentarem com cambiantes amarelas ou alaranjadas pode ser sinal de uma obstrução na passagem do ar ou d…