Os Tachos da Manuela

Hoje no Brasil, pelo que vi é o dia do amigo. A minha amiga Rose deu-me este miminho, muito querido. Beijinhos amiga E Feliz Dia Do Amigo. Manuela

Ingredientes Esparguete: 350 gramas Azeite: 3 Colheres de sopa Ovos: 4 Bacon (ou pancetta): 150 gramas Queijo parmesão Pimenta preta em grão Preparação Coza o esparguete al dente conforme as instruções da embalagem. Bata bem os ovos, junte o queijo parmesão e bata de novo. Tempere com pimenta preta a gosto. Corte o bacon em tiras finas com cerca de 2 cm de comprimento. Leve uma frigideira grande ao lume, ou um WOK, e frite o bacon no azeite até ficar estaladiço. Se necessário acrescente um pouco mais de azeite. Junte o esparguete ao bacon na frigideira, com um pouco de água da cozedura. Vá mexendo até a água praticamente ter evaporado, a ideia não é fritar o esparguete mas que este vá absorvendo o sabor do bacon. Retire a frigideira do lume e junte os ovos já batidos. Cuidado para não cozinhar demais os ovos porque senão vai ficar com esparguete com ovos mexidos. Coloque numa taça previamente aquecida no forno. Polvilhe com mais um pouco de pimenta preta e de queijo parmesão e sirva ...

DICAS SOBRE TUDO : BASTA CLICAR EM CIMA DO TEMA DESEJADO Retire o s odores desagradáveis da geladeira Previna as pragas e doenças de jardins internos Pão deliciosamente crocante! Óleos em papéis: como retira-los Perfumando suas salas Retire o mau cheiro das garrafas térmicas Retire manchas de banha, manteiga, graxa e cera Retire o cheiro de cigarros dos cinzeiros Retire manchas de canetas Para remover manchas de ferro de passar no tecidos Retire as manchas de água em móveis: Tire manchas de mel Para retirar ! as manchas de vinho tinto de tapetes Como retirar o bolor... Faça a limpeza de flores artificiais Retire manchas de café Retire as manchas de graxa Retire as manchas de cera Desengordure seus tapetes Re! tire manchas de mofo de tecidos Limpe o assoalho para absorver o pó e infestações Retire o mau cheiro das mãos Limpe os seus aquários Retire manchas de mofo dos tecidos Retire tinta de caneta esferográfica... Para esterilizar seus vidros Sanitários limpos e brilhantes Suas rosas v...

Ingredientes 1/4 de xícara de cebolinha bem picada 1/4 de xícara de salsa picada 1/3 de xícara de azeite Meio quilo de bacalhau Meia cebola média picada Meio limão 250 gramas de feijão- frade Sal a gosto Preparação: Deixe o feijão de molho em água de um dia para o outro. Durante o mesmo período, deixe o bacalhau na água, trocando-a de vez em quando para tirar o sal. Coloque o feijão, coberto com água limpa, numa panela de pressão e cozinhe por cerca de 15 minutos ou até os grãos ficarem al dente. Em panela comum, cozinhe o bacalhau, também coberta com água limpa, por 15 minutos. Quando esfriar retire as espinhas e desfie. Escorra o caldo do feijão e junte os grãos, ainda quentes , ao bacalhau desfiado. Adicione a salsa, a cebolinha, a cebola, o sal o azeite e o suco de limão. Misture tudo e sirva.

Ingredientes 2,5 dl. de natas 1,5 dl. de leite condensado 1 colher (sopa) de caramelo líquido Cacau em pó, q.b. Preparação Misturam-se todos os ingredientes, exceptuando o cacau, até obter um creme homogéneo. Polvilha-se com o cacau e leva-se ao congelador até solidificar.

Ingredientes: 4 ovos 1 copo pequeno de azeite ou óleo 3 copos(o mesmo) de açúcar 2 copos de farinha 1 colher de chá de fermento em pó 1 colher de sopa de canela 5 maçãs descascadas e cortadas em pedacinhos nozes picadas grosseiramente 1 pouco de sal Preparação: Coloca-se os ovos e o azeite e bate-se até ficar bem batido. Depois colocam-se todos os ingredientes e bate-se novamente. Num tabuleiro raso untado com manteiga e um pouco de farinha coloca-se a massa já feita. Vai ao forno a cozer em lume brando. Depois de cozido polvilha-se com açúcar. Corta-se em quadradinhos. Uma Delícia. Bom Apetite

Ingredientes. Carne picada de Porco Salsa q.b. 5 Ovos 1 carcaça Leite q.b. Fatias de Fiambre, e de Queijo sal, pimenta Papel de Alumínio Preparação: Cozem-se 4 Ovos descáscam-se e deixam-se arrefecer. Ferve-se o leite e demolha-se a carcaça desfazendo-a. Num recipiente mistura-se a carne, um ovo inteiro, sal, salsa. pimenta e a carcaça desfeita. Mexe-se tudo com as mãos, provando se precisa mais de tempero de sal. Num tabuleiro coloca-se várias folhas de papel de alumínio com mais ou menos 1 metro de comprimento para depois dar a volta no rolo. No meio coloca-se a carne e com as mãos acomoda-se no tabuleiro que tem de ser raso para poder virar. Depois colocan-se as fatias de fiambre até achar que está bem e as fatias de queijo. Colocando depois os ovos cortados ao meio ou inteiros. Com a ajuda do papel vá fazendo o rolo primeiro pelas abas dobrando um pouco e depois role no outro lado acomodando com o papel e as mãos. Não deixar papel de alumínio no meio. Depois de estar o rolo feito e...