Ananás Recheado.

Ingredientes :

Ananás

1 Tangerinas

2 Gingas em calda

1 frasco Amoras ou outras frutas do bosque

1 taçaAlperces em calda

1/2 taçaPistácios descascados

2 colheresPinhões

2 colheres Grand Marnier

1 copoAguardente de frutas

Preparação:

Corte o ananás no sentido do comprimento, em três partes. Esvazie e corte a polpa em quadrados; Retire as peles brancas dos gomos da tangerina. Lave e escorra as amoras. Depois de cortadas, misture as frutas em calda, o ananás, os pistácios e os pinhões. Preencha cada terço de ananás com esta mistura.Misture os sumos das frutas com o Grand Marnier e a aguardente. Deite sobre o ananás.