Pudim Fingido de Melancia
Amido de milho: 2 colheres de sopa
Açúcar: 5 colheres de sopa
Cravo-da-índia: 2
Água: 100 ml
Essência de jasmim: 6 Gota
Preparação:
Numa panela mistura-se todos os ingredientes. Mexe-se em lume brando até obter uma consistência de pudim. Deixa-se arrefecer, mexendo de vez em quando com uma colher. Verte-se o preparo em taças e vai ao frigorífico. Desenforma-se 12 horas depois, no momento de servir.
Receita de Sapo.pt
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