Bolo de Azeite.
Ingredientes:
5 ovos
250gr de açúçar
150gr de farinha
meio-copo de azeite
sumo de meio limão
1 copo de leite
uma pitada de sal
fermento
Preparação:
Batem-se bem os ovos inteiros e depois de estarem batidos adiciona-se o açúcar batendo muito bem novamente até formar creme.
Põe-se o azeite, o leite e a farinha misturando tudo muito bem, junta-se o sumo de limão e o fermento.
Unta-se uma forma com buraco, de manteiga e um pouco de farinha para não colar.
Leva-se ao forno em lume brando.
Retira-se quando com um palito se verificar que está cozido.
Dica: Para não queimar por baixo, coloque uma folha de alumínio entre o forno e a forma.
Muito bom, bom apetite.
5 ovos
250gr de açúçar
150gr de farinha
meio-copo de azeite
sumo de meio limão
1 copo de leite
uma pitada de sal
fermento
Preparação:
Batem-se bem os ovos inteiros e depois de estarem batidos adiciona-se o açúcar batendo muito bem novamente até formar creme.
Põe-se o azeite, o leite e a farinha misturando tudo muito bem, junta-se o sumo de limão e o fermento.
Unta-se uma forma com buraco, de manteiga e um pouco de farinha para não colar.
Leva-se ao forno em lume brando.
Retira-se quando com um palito se verificar que está cozido.
Dica: Para não queimar por baixo, coloque uma folha de alumínio entre o forno e a forma.
Muito bom, bom apetite.
Comentários
Isso já nem se come...ou come?
Ok eu vou colocar.
Só para ti.
Beijinhos
Manuela