Postagens

Mostrando postagens de Setembro, 2009

Legumes á Bráz

Imagem
Ingredientes:

Alho francês cortado ás rodelas
Cenoura ralada
Couve Lombarda picada
Cogumelos cortados finamente
e outros legumes .... que gostem
1 Pacote pequeno de batata palha
3 Ovos
1 caldo de legumes
2 colheres sopa de Azeite
Pimenta e Sal a gosto

Preparação:
Refoguem os legumes no azeite e adicionem o caldo de legumes.
Adicionem a batata palha, mexam e temperem a gosto.
Envolvam com os ovos, e fica feito.
É rápido e delicioso.
Acompanhamento para carne ou peixe ou simples.

Molhos vários para Saladas

Imagem
Diversos Molhos para Salada




Molho Especial para Salada
Ingredientes:
- 1/2 xícara de azeite
- 3 colheres de sopa de mostarda
- 1 colher de sobremesa de molho shoyu
- sal a gosto
- pimenta do reino moída (se gostar)
- orégano
- suco de 1/2 limão

Modo de preparo:
Misture tudo e sirva sobre salada de folhas.


--------------------------------------------------------------------------------
Molho de Hortelã
Ingredientes:
- 1 xícara de chá de maionese
- 1/2 xícara de chá de iogurte
- 1/2 maço de hortelã picadinha (ou a gosto)
- gotas de limão a gosto
- sal a gosto

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes, tempere a seu gosto. Obs.: Lembre-se: pica-se apenas as folhas de hortelã e não seus cabos, que têm gosto de mato.


--------------------------------------------------------------------------------
Molho de Iogurte com Hortelã
Ingredientes:
- 1 pote de Iogurte desnatado ao natural
- 1 colher (sopa) de hortelã fresca picada bem miudinho
- meia colher (chá) de pimenta síria ou pimenta do reino
- 1 colher (chá) de a…

Bolo Mármore feito na Máquina do Pão

Imagem
Foi o nosso lanche neste Domingo cá em casa e acompanhado com um Chá Gourmet com as ervas: Chá verde, casca de laranja, pimenta vermelha, flor de laranjeira, sementes de girassol e gengibre
Ingredientes:

2 xícaras e meia (325g) de farinha de trigo para bolos;

1 xícara (200g) de açúcar;
3 ovos;
1 pacote (200ml) de natas;

2 colheres de sopa (bem cheias) de margarina;

2 colheres de chá de fermento em pó (Royal);

1 colher de chá de essência de baunilha;

Cacau magro em pó q.b.


Confecção:


1. É aconselhável retirar as pás de dentro da forma da máquina de fazer pão, tendo o cuidado de untar com margarina os apoios destas, dado que não são anti-aderentes.

Isto apenas pretende tornar mais fácil desenformar o bolo, uma vez feito.

2.Batem-se todos os ingredientes durante 5 minutos com uma batedeira.
Coloca-se metade da massa resultante na forma da máquina de fazer pão.

Adiciona-se à outra metade o cacau magro em pó e deita-se (por cima da outra) na forma da máquina.

Como a massa é espessa, mexe-se levemente com…

Bacalhau no Micro-ondas

Imagem
Ingredientes:
Postas de bacalhau
Alho Picado
Azeite
Pão ralado

Preparação:

Dispôr as postas de bacalhau num recipiente que possa ir ao microondas, por cima destas espalhar o alho picado e regar abundantemente com azeite.
Para finalizar polvilhar as postas com o pão ralado.
Vai ao microondas na potencia máxima cerca de 10 minutos.
E já está....




Saúde.sapo.pt

Imagem
É famoso o apetite desenfreado dos adolescentes. E é assim porque o crescimento estável da infância cedeu o lugar a um ritmo mais acelerado motivado pelas alterações fisiológicas próprias da puberdade.
O corpo prepara-se para ganhar contornos de adulto: o desenvolvimento muscular e ósseo exige um acréscimo nutricional, fazendo com que comam sem parar, como se fossem insaciáveis.

Em qualquer idade é fundamental uma alimentação saudável, mas na adolescência ela cumpre objectivos muito específicos, devendo assegurar o máximo desenvolvimento (de acordo, naturalmente, com as características genéticas de cada um), reforçar a capacidade de resposta do organismo e, em consequência, as suas defesas contra doenças infecciosas e outras, potenciar as capacidades mentais e as competências intelectuais.
É também na adolescência que se previnem muitas das doenças que, na idade adulta, têm subjacente uma alimentação desequilibrada: obesidade, diabetes, hipertensão arterial e colesterol elevado. Esta é u…

Presente...só para mim

Imagem
Uau!! Ofereceram-me este brinquedo estilo "barbie" mas muito fixe, faz quase tudo. Tem uma câmara fotográfica muito boa, tem "touch screen", enfim tem tudo. Aham...é Pink, mas eu gosto tá? Obrigado pela vossa visita.






Manuela

Frango assado com mel

Imagem
Ingredientes:

Frango: 6 coxas
Óleo q.b.
Pimenta preta q.b.
Caril q.b.
Mel q.b.
Limão q.b.
Papel prata

Preparação:

Misturar o óleo com a pimenta e o caril.
Colocar as coxas de frango sobre um tabuleiro de ir ao forno forrado com o papel prata e pincelá-las com o preparado anterior.
Levar ao forno cerca de 25 minutos.
Virar as coxas e deixá-las estar mais uns 15 minutos.
Por fim pincelar as coxas com o mel e espremer o limão.
Deixar ficar mais uns 5 minutos.

Sugestões
Servir com batatinha assada, ou frita.



Receita de Aniversário

Imagem
Bate-se o carinho com a ternura e mistura-se tudo muito bem até ficar uma massa consistente. Depois, batem-se 12 sorrisos em castelo até ficarem firmes e constantes.
De seguida deita-se com cuidado uma pitada de amor e outra de felicidade batendo tudo cuidadosamente para não deslaçar.

Para acabar mistura-se uma porção razoável de amizade e uma chávena de chá cheia de beijos e abraços. Despeja-se tudo para uma forma devidamente barrada com bastante compreensão e vai a forno médio até estar bem cozido.

Desenforma-se para um prato florido, envolve-se num doce à escolha e serve-se quente.

Sirvam-se à vontade que vos garanto que é uma delícia.


Bom apetite

A dona deste blog faz hoje 44 anos.Desejo a todos um Bom fim de Semana.Manuela