Seguidores

sábado, 27 de dezembro de 2008

Sobras de Perú...que fazer?

smilie




Ingredientes:


smilie



Arroz cozido,
sobras de Perú assado, ás lascas,
cogumelos,
salsa,
2 dentes de alho picados,
1 folha de louro,
2 colheres de sopa de manteiga,
1 cebola pequena,
1 cubo de caldo de galinha,
sal e pimenta q.b.

Preparação:smiles smileys

Num tacho leva ao lume a cebola picada, a manteiga, o alho picado, os cogumelos, e quando a cebola estiver transparente, misture o Perú , o cubo de galinha e a salsa picada.
Deixe refogar um bocadinho e apague o lume.
Num tabuleiro barrado de manteiga, coloque uma porção de arroz, deite o refogado de perú em cima e tape com o resto do arroz.
Coloque bocadinhos de manteiga em cima.
Se quiser pode decorar com pedaços de bacon ou de chouriço.
Vai ao forno
Sirva com uma salada ou com azeitonas.



smilie

quarta-feira, 10 de dezembro de 2008

Salame de Chocolate

smileys


Ingredientes:


Chocolate negro de culinária: 100 g

Bolacha Maria: 1 pacote

Manteiga de culinária: 100 g

Açúcar: 150 g

Ovos: 3

Papel de alumínio q.b.


Preparação:smiles


Derreta a manteiga com o chocolate em lume baixinho. Junte o açúcar, mexa e deixe arrefecer.À parte, vá desfazendo as bolachas em pequenos pedaços.Quando a mistura estiver quase fria (morninha) junte os ovos e envolva tudo muito bem. Disponha papel de aluminio numa mesa ampla.

Por fim, junte tudo às bolachas numa tigela onde possa envolver com as suas proprias mãos e molde, a seu gosto, o preparado no papel de aluminio.

Cubra bem com o próprio papel.

Leve ao frigorífico.

smilie

quarta-feira, 3 de dezembro de 2008

Os Tachos foram premiados.

Image and video hosting by TinyPic
Ganhei o Prémio Bronze de melhor organização.
Fico orgulhosa dos meus Tachos e Panelas.
Obrigada amiga Mary.

Image and video hosting by TinyPic