Ingredientes: 1/2 chouriço ás rodelas 2 cebolas 2 cenouras 1 Couve Lombardo Coração 1 frasco inteiro de feijão branco cozido 1 tira de abóbora aos cubinhos 1 dente de alho Azeite q.b. 2 cubos de caldo água sal Preparação : Coloque azeite no fundo da panela e as rodelas de chouriço, deixe refogar um pouco e de seguida coloque a cebola picada e o alho também picado. Deixe refogar sem queimar. A seguir vá colocando o resto dos ingredientes, a cenoura cortada em cubinhos , a abóbora, a lata de feijão os 2 cubos de caldo, água e um pouco de sal. Corte o lombardo em tiras e adicione à sopa, coloque água até cobrir e deixe cozer, rectifique o sal se necessário. Bom Apetite.