Doces de Natal: Sonhos de Natal Ingredientes: • 3 dl de leite; • 150 gr,de manteiga; • 1 casca de limão; • Uma pitada de sal fino; • 250 gr de farinha; • 6 ovos inteiros grandes; • Óleo para fritar; • Açúcar em pó para polvilhar. Preparação: Ferva o leite com a manteiga, a casca de limão e o sal. De uma vez só adicione a farinha e, com uma colher de pau, misture até que a massa se descole do recipiente. Depois de arrefecer, acrescente os ovos inteiros, um a um. Mexa bem. Na frigideira, já com o óleo quente, coloque colheradas de massa, fritando de ambos os lados em lume lento, a massa se estiver boa vira sózinha. Retire e escorra. Antes de servir, polvilhe com açúcar e canela.