Bolo de Maçã com nozes
Ingredientes: 4 ovos 1 copo pequeno de azeite ou óleo 3 copos(o mesmo) de açúcar 2 copos de farinha 1 colher de chá de fermento em pó 1 colher de sopa de canela 5 maçãs descascadas e cortadas em pedacinhos nozes picadas grosseiramente 1 pouco de sal Preparação: Coloca-se os ovos e o azeite e bate-se até ficar bem batido. Depois colocam-se todos os ingredientes e bate-se novamente. Num tabuleiro raso untado com manteiga e um pouco de farinha coloca-se a massa já feita. Vai ao forno a cozer em lume brando. Depois de cozido polvilha-se com açúcar. Corta-se em quadradinhos. Uma Delícia. Bom Apetite