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quinta-feira, 3 de abril de 2008

Bolo de Canela



1 xícara (chá) de margarina --
1 xícara (chá) de açúcar;
3 ovos;
1 xícara (chá) de maisena;
2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
1 xícara (chá) de leite;
1 pitada de sal;
2 colheres (chá) de canelas em pó.

Preparação:

Bata a margarina com o açúcar, até obter um creme.
Junte os ovos e misture bem.
Acrescente a maisena, a farinha, o fermento e o sal, alternando com o leite.
Leve ao forno médio em fôrma de bolo, untada e enfarinhada por cerca de 45 minutos.
Depois de cozido, polvilhe açúcar e canela misturados.




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