Receita de Bolo Rei
Ingredientes: 30 gramas de fermento para pão 500 gramas de farinha de trigo 1 dl de leite 4 ovos 1 cálice conhaque 200 gramas de açucar 80 gramas de nozes e passas 150 gramas de frutas cristalizadas cortadas e maceradas em conhaque frutas cristalizadas e nozes para enfeitar 2 gemas para pincelar o bolo geleia de fruta e açucar em pó para corar Preparação de Bolo Rei: Num recipente coloque o leite ligeiramente morno e o fermento, adicione alguma farinha. Misture muito bem e deixe repousar durante 2 horas em local quente. Noutro recipente coloque os ovos, o açúcar, a manteiga, 1 cálice pequeno de conhaque, o fermento e bata tudo. Pouco ao pouco enquanto amassa bem junte o resto da farinha, por 30 minutos. Pode, caso ache necessário, juntar um pouco de leite. No final de amassado junte todas as frutas, nozes e passas. Cubra então e deixe levedar num local quente, se possível durante a noite. Forme uma argola com a massa e coloque uma lata no centro para o bolo nã...
Comentários
Fernandinha
Beijinho e felicidades
MUITOS PARABÉNS!!!
por este "cantinho" delicioso:))
beijO____C_________carinhO
Olá
Gosto muito da menina com o tacho na mão e de avental....
Parabéns pelo teu canto mais doce...
Vou provar um bocadinho de bolo e fazer um Tchim-Tchim antes de me ir embora.
Levo comigo a flôr.
Estás bem?
Beijinhos de carinho;-))**
Salomé
Que cabeça a minha.
Beijinhos
Manuela
Farinha de rosca é o pão ralado de Portugal.
Parabens por 1 ano de blog.O Artes da rosa tambem esta fazendo 1 ano,pegue o selinho de 1 ano.
Um beijo no coração.
Se quiser publicar, ficarei eternamente grato. ;)
Um beijo!
Um beijo!