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domingo, 4 de janeiro de 2009

Bacalhau Delícia



smilies


Ingredientes:Para 10 pessoas smiles

800 g de bacalhau, desfiado em cru
800 g batatas, fritas em meias luas
500 g cebola, em rodelas finas
5 dentes de alho
2 folhas de louro
2 dl azeite
500 g camarão, miolo
500 g delicias do mar
1 L Molho béchamel
q.b. delicias do mar, rodelas de ovo cozido e azeitonas.


Confecção: smilie

Frite a cebola no Azeite com alho e as folhas de louro.Junte o bacalhau desfiado, as batatas fritas e o miolo de camarão.Prepare o molho béchamel , e junte também.Por fim, junte as delicias do mar cortadas em cubos.
Misture tudo e leve ao forno num tabuleiro para gratinar.
Decore com delicias do mar, rodelas de ovo cozido e azeitonas....
Bom apetite..




smilie