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quarta-feira, 24 de junho de 2009

Doce feito de pão


Ingredientes: smileys

Açúcar: 500 g

Miolo de pão: 100 g
Ovo: 6
Canela em pó a gosto

Preparação: smilie


Leva-se o açúcar ao lume com 3 dl de água.
Quando ferver, e antes de tomar ponto, deita-se o miolo de pão esfarelado.
Mexe-se muito bem para desfazer o pão, deixa-se engrossar, tira-se do lume e juntam-se as gemas dos ovos.
Leva-se novamente ao lume para cozer os ovos.
Deitam-se numa travessa, polvilha-se com canela e serve-se frio.

Não abuse pois engorda um pouco.


smilies


2 comentários:

Anna disse...

Deve ficar muito bom, minha mãe fazia muito um parecido quando eu era criança.
Beijos

Alexandra Moura disse...

Manuela esta uma delicia divinal,já comia uma tacinha dessas,resto de uma boa semana,bjs doces.