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sexta-feira, 12 de junho de 2009

Empadas Rápidas

Ingredientes: smiles

Farinha: 1 chávena de chá

Leite: 1 chávena de chá
Margarina: 1 colher de sopa
Ovo: 2
Sal: qb
Pimenta: q.b.
Recheio: a gosto

Preparação :
smilie

Junta-se à farinha, o sal, a pimenta e as gemas.
Adiciona-se o leite morno, aos poucos e a margarina derretida.
Por último juntam-se as claras em castelo.
Untam-se as formas, enche-se até meio com o polme obtido e coloca-se o recheio.
Acabam-se de encher as formas com o polme restante.
Leva-se ao forno quente aproximadamente 20 minutos.

Sugestões:smilies

Recheio a gosto (sugestões): salsichas aos bocadinhos; picado; frango estufado desfiado; fiambre; cogumelos.



smilies

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