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terça-feira, 30 de junho de 2009

Moqueca á Manuela

Ingredientes: smilie

Camarão congelado descascado
1 cebola
2 dentes de alho
1 cubo de caldo (se preferir pode substituir por sal, cuidado para não colocar muito)
Pimenta ao gosto.
coentros e salsa a gosto
Azeite
tomate em calda
1 pacote de natas
1 lata de cogumelos pequena
Preparação: smilies

Numa frigideira grande ou wok, coloque azeite no fundo.
Deite o alho picado, a cebola e os cogumelos.
Deixe estufar um pouco.
Coloque a calda de tomate e o cubo de caldo.
Deite os camarões sem descongelar e mexa.
Não coloque liquido nenhum, pois os camarões deitam água suficiente.
Mexa, depois coloque coentros e salsa picados grosseiros.

No fim coloque as natas deixando apurar um pouco.
Sirva com arroz basmatti, ou outro de sua preferência.
Coloquei batatas de pacote para sugestão.
Também fica bem com uma salada de alface cortada em juliana.
Bom apetite.


smilies

5 comentários:

Susana disse...

Olá!

A blogagem da Aldeia da Minha Vida foi um grande sucesso, graças à sua participação e divulgação.

Convido-o(a) a participar na próxima blogagem de Julho “ Férias na Minha Terra”.

É uma oportunidade única para demonstrar a todos que vale a pena passar férias no nosso país, especialmente na nossa querida terra, seja ela aldeia, vila ou cidade.

Inscreva-se e mande o seu texto até 7 de Julho para o seguinte e-mail: aminhaldeia@sapo.pt

Para premiar a sua participação, vamos atribuir ao melhor post um fantástico prémio e ao melhor comentário também.

Muito obrigado pela sua atenção!

Votos de um feliz dia!

Susana Falhas

Anna disse...

Eu gosto muito de camarão, então esta moqueca está uma delícia.
Obrigada pelos elogios.
Beijos

olivia disse...

Ameiiiiiiiiiiiiiiii! Amanhã é o que vou almoçar amiga.
beijosssssssssssss
Aqui sempre tem pratos perfeitos e deliciosos.

Anônimo disse...

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