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domingo, 19 de julho de 2009

Pudim de ovos caseiro


Ingredientes: smilie


7 ovos grandes

7,5 dl de leite

0,5 kg de açúcar

Casca de 2 limões

1 Colher de sopa de farinha maizena

Caramelo (250 g de açúcar)


Preparação: smiles


Caramelo: coloca-se uma caçarola com o açúcar ao lume muito lento até ficar no ponto, ainda quente untar uma forma de pudim.

Pudim:smiley

Junta-se os ovos inteiros com o açúcar previamente bem misturado com a farinha maizena, juntando-se de seguida e lentamente o leite ainda quente, anteriormente fervido com a casca de limão.Colocar na forma e levar ao forno em banho maria a 160ºC durante + ou - uma hora, dependendo dos fornos.


Colocar no frigorífico durante 6 horas podendo então desenformar.

smilies

8 comentários:

Phaty disse...

Parece muito saboroso e de facil preparo.

Passei pra te desejar
Um feliz dia do amigo...amiga

A amizade é o ingrediente mais importante na receita da vida.

beijos

Sandra disse...

Este cantinho é uma perdição.
Amei o coração deixado no blog.
Vou ter que aprender mais esta.
Tudo de bom para vc.
Com carinho
Sandra

A frase do Phaty é muito importante para o dia de hoje.

MARTHA THORMAN VON MADERS disse...

Amiga, este pudim...............
O bacalhau eu já fiz ficou fantástico.
Como sempre você é um espetáculo.
Uma feliz semana querida amiga.

Anna disse...

Feliz dia do amigo, gostei muito do pudim.
Beijos
Já mandei a mensagem para seu e-mail de feliz dia do amigo.

Menina do Rio disse...

Hummmmmmmmmmmmmm...
Adoro!!!!

Que teu final de semana seja lindo e gostoso querida

Beijinhos

Abelha Maia disse...

Adorei este teu pudim, o meu marido é doido por pudins.
Obrigado pela partilha.
bjsss

MARTHA THORMAN VON MADERS disse...

Você é o máximo amigo, uma boa semana para você.Este pudim ficou perfeito!
beijosssssssssssssssss

Abelha Maia disse...

Olá passa no blo, que tens lá um selo para ti.
bjsss