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segunda-feira, 25 de janeiro de 2010

Pão de Ló Rápido



PÃO DE LÓ RÁPIDO

Ingredientes:



10 ovos

10 colheres de açúcar

10 colheres de farinha com fermento

Confecção:



Bater as gemas com o açúcar, depois bater as claras em castelo, juntar as claras e a farinha ao anterior preparado, alternando farinha e claras.

Levar a cozer por 30 minutos a forno médio em uma forma previamente barrada com margarina e enfarinhada.

Se pode fazer o bolo do tamanho que se quiser dependendo dos ovos que se quiserem usar, sabendo que para cada ovo uma colher de açúcar e uma de farinha.

Esta receita também serve para bolo enrolado.