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terça-feira, 16 de março de 2010

S'mores Cookies


smilies



1, 1 / 2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de migalhas graham cracker

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

1 colher de chá de sal
1 pitada de canela
1 copo (2 Sticks) de manteiga amolecida

3 / 4 xícara de açúcar
3 / 4 de xícara de açúcar mascavado

1 colher de chá de extrato de baunilha
2 ovos

2 xícaras de chocolate em miniatura
1, 1 / 2 xícaras de mini marshmallow
2 barras de chocolate, partidas
Pré-aqueça o forno a 375 graus.


Numa tigela média, combine a farinha, as migalhas de biscoito de Graham, bicarbonato de sódio, sal e pitada de canela. Numa tigela maior bata a manteiga, o açúcar, o açúcar mascavado e a baunilha até ficar cremoso. Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição. Lentamente,bata a mistura de farinha até ficar homogêneo. Misture o chocolate. Deite com uma colher e faça uma forma arredondada no tabuleiro de ir ao forno untado.

Asse por 8 minutos e retire do forno. Coloque 3-4 marshmallows e alguns pedaços de barra de chocolate em cada cookie. Retorne ao forno e coza novamente de 3-4 minutos até ficar bem cozido.

Arrefeça os cookies numa rede.

Faz aproximadamente 4 dúzias de biscoitos.


Receita traduzida daqui:


Clique Aqui

smiles

4 comentários:

Pratos da Bela disse...

Lindos...
Jinhos fofos

M. Lourdes disse...

Amiga Manuela
Parecem deliciosos, mas engordam...
Beijocas
Lourdes

Sônia Silvino disse...

Tentadores, Manu!
Bjkas, minha querida!

Rosa Eliza disse...

Oi amiga Manuela estou com saudades,vim visitar voce e ver as novidades,me desculpe a minha ausencia,mas não te esqueço voce mora no meu coração.Adorei o novo visual do seu blog.Essas delicias são uma tentação.
Vim oferecer o selinho de 55.000visitas do meu blog de culinaria.
Prometo vir mais vezes aqui.
Bjss com muito carinho no seu coração