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segunda-feira, 13 de junho de 2011

Bolo de yogurte com laranja

ingredientes:
1 yogurte natural (utilize a embalagem como medida)
2 medidas de açúcar
3 medidas de farinha
2 ovos
1colher de sopa de óleo
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal
1 laranja(sumo e raspa)
1 colher de sopa de açúcar em pó para decorar

Preparação:
Aqueça o forno em 180º
Deite o yogurte numa taça grande.
Adicione o açúcar, a farinha, os ovos, o óleo, o bicabornato, o sal, metade do sumo de laranja e envolva.
Coloque numa forma untada com manteiga e um pouco de farinha, leve ao forno durante cerca de 20 minutos.
Retire do forno e faça uns buracos com um garfo no cimo do bolo.
Regue com o sumo de laranja.....Deixe arrefecer e decore com o açucar em pó e raspas de laranja..

Bom apetite

Um comentário:

Lourdes disse...

Olá Manuela
Parece-me bem. Já tenho feito o tradicional bolo de iogurte, mas este com sabor a laranja deve ficar delicioso. Vou experimentar.
Beijinhos
Lourdes