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terça-feira, 30 de agosto de 2011

Bolachinhas de Chocolate



Ingredientes
Manteiga: 60 g
Açúcar: 120 g
Ovos: 2
Natas: 5 Colher de sopa
Aroma de baunilha: 10 Pingo
Farinha: 160 g
Cacau amargo em pó: 50 g
Pepitas de chocolate: 120 g
Óleo:



Preparação


Num recipiente mistura-se a manteiga, o açúcar, junta-se os ovos à vez, as natas e o aroma de baunilha. Envolve-se muito bem. Peneira-se a farinha, o cacau e o fermento. Adiciona-se a estes a mistura da tigela e mexe-se até ficar uma massa homogénea. Junta-se, então, as pepitas de chocolate. Num tabuleiro de ir ao forno unta-se óleo. Fazem-se bolinhas com a massa, pressiona-se ligeiramente para formarem bolinhos e vai ao forno, pré-aquecido a 190ºC, durante 10 a 12 minutos (ou até se apresentarem cozidas). Repete-se a operação caso sobrem bolinhas de massa.


Receita sapo.pt
smiles

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