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sábado, 14 de janeiro de 2012

Brownies





Ingredientes
2 tabletes de chocolate meio-amargo
1 xícara de farinha de trigo, peneirada com:
1/2 colher (chá) de fermento e
1/2 colher (chá) de sal
1 xícara de nozes picadas
1/2 xícara de manteiga (temperatura ambiente)
1/2 colher (chá) de essência de baunilha
1 xícara de açúcar
2 ovos



Preparação:

Derreta o chocolate no microndas ou banho maria e reserve
Junte as nozes e os outros ingredientes secos e reserve
Bata a manteiga com a baunilha até obter um creme, adicione e açúcar e continue a bater juntando os ovos 1 a 1
Acrescente o chocolate e por fim os ingredientes secos
Coloque numa forma untada e polvilhada com farinha e leve ao forno médio
Depois de assado, ainda quente, corte em quadradinhos e deixe esfriar

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