Muffins de Maçã e Canela

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Ingredientes:

3 ovos

200 gr de açúcar

200 gr de farinha
3 colheres de óleo
uma chávena de leite
Maçãs descascadas e cortadas aos bocadinhos
açúcar e canela para polvilhar

Preparação:
Bata bem os ovos com o açúcar, deite a farinha o leite e o óleo e bata tudo, depois adicione a maçã cortada e mexa.
Numa forma para Muffins, coloque um pouco de massa em cada buraco e por cima a canela com o açúcar.
Vai ao forno
Bom apetite.

Manuela

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