Seguidores

terça-feira, 7 de outubro de 2014

LANCHE CASEIRO





ingredientes.

2 ovos
azeite 1/2 copo
um pouco de sal
leite 1 copo
farinha Branca de neve com fermento 2 copos
chouriço, fiambre, mortadela tudo cortado em tiras
uma saqueta de queijo parmesão ralado
rodelas de tomate e chouriço para enfeitar
manteiga para untar

Preparação:

Bata os ovos inteiros com o sal e o azeite, depois junte o leite e a farinha e bata tudo até ficar uma massa tipo bolo, coloque numa forma untada metade da massa e por cima as carnes cortadas ás tiras e o queijo parmesão, tape com a restante massa cobrindo tudo, enfeite com as rodelas de tomate e chouriço, vai a forno pré-aquecido a cerca de 150 graus, se preferir deixe arrefecer corta-se melhor as fatias.

Bom Apetite.



Nenhum comentário: