PUDIM DE COCO

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PUDIM DE COCO

5 ovos
1 lata leite condensado
200 ml natas
200 ml leite de coco
coco ralado a gosto


1. Pré-aquecer o forno a 200ºC.
2. Bater todos os ingredientes com a batedeira.
3. Untar uma forma com manteiga e depois com caramelo a gosto.
4. Cozer em banho-maria durante aproximadamente 30-40 minutos.

Desenformar frio e decorar com coco ralado.

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