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quinta-feira, 23 de abril de 2009

Pão de Alho

Ingredientes:smileyssmileys

Alho: 4 dentes

Azeite: q.b.
Salsa picada: 1 colher de sopa
Queijo ralado ou em creme: 4 colheres de sopa
Pão: 4, pequenos, pode ser qualquer tipo, em baguette fica melhor.
Preparação: smileys

Descascar os dentes de alho.

Escorrer e esmagar bem.
Misturá-los na picadora com o azeite, a salsa picada e o queijo fresco, até obter uma pasta homogénea.
Cortar os pães em fatias com 1 dedo de espessura, sem contudo as separar completamente.
Barrar as fatias obtidas de ambos os lados com a pasta e apertar de modo a que as fatias fiquem bem juntas.
Embrulhar os pães em folha de alumínio antes de irem ao forno.
Levar a forno quente durante cerca de 3 minutos.

Sugestões: smileys

Pode adicionar, coentros em vez de salsa se gostar ou até bacon ou presunto picadinho.

Levar ao forno mesmo antes de servir.



smileys

Um comentário:

MARTHA THORMAN VON MADERS disse...

Uau, vou fazer esta agora.
beijos e sempre meu muito, muito obrigada.
Sinto saudades dos seus corações em meu blog.
beijossssssssssssss