Os Tachos da Manuela

Ingredientes Manteiga: 60 g Açúcar: 120 g Ovos: 2 Natas: 5 Colher de sopa Aroma de baunilha: 10 Pingo Farinha: 160 g Cacau amargo em pó: 50 g Pepitas de chocolate: 120 g Óleo: Preparação Num recipiente mistura-se a manteiga, o açúcar, junta-se os ovos à vez, as natas e o aroma de baunilha. Envolve-se muito bem. Peneira-se a farinha, o cacau e o fermento. Adiciona-se a estes a mistura da tigela e mexe-se até ficar uma massa homogénea. Junta-se, então, as pepitas de chocolate. Num tabuleiro de ir ao forno unta-se óleo. Fazem-se bolinhas com a massa, pressiona-se ligeiramente para formarem bolinhos e vai ao forno, pré-aquecido a 190ºC, durante 10 a 12 minutos (ou até se apresentarem cozidas). Repete-se a operação caso sobrem bolinhas de massa. Receita sapo.pt

Melancia (sumo): 400 ml Amido de milho: 2 colheres de sopa Açúcar: 5 colheres de sopa Cravo-da-índia: 2 Água: 100 ml Essência de jasmim: 6 Gota Preparação: Numa panela mistura-se todos os ingredientes. Mexe-se em lume brando até obter uma consistência de pudim. Deixa-se arrefecer, mexendo de vez em quando com uma colher. Verte-se o preparo em taças e vai ao frigorífico. Desenforma-se 12 horas depois, no momento de servir. Receita de Sapo.pt

Ingredientes: 4 Hamburgueres de porco preto 3 cebolas azeite q.b sal pimenta salsa q.b alho em pó Preparação: Numa frigideira grande, coloque o azeite, e as cebolas cortadas ás rodelas....depois coloque os hamburgueres por cima e tempere com sal e pimenta, vá virando os hamburgueres fritando com a cebola....quando estiverem quase prontos, coloque o alho em pó e a salsa picada....retifique os temperos e deixe cozinhar mais um pouco. Sirva com batata frita ou puré, junto com uma salada. Bom Apetite :)