Queques de Pêra com Cereais de Trigo Integral

Ingredientes: 2 chávenas de farinha peneirada 1 colher de chá de canela 1/2 chávena de açúcar ( menos açúcar melhor porque as pêras são doces ) 1 colher de chá de fermento em pó Pêras cortadas aos cubinhos 3 ovos 2 colheres de sopa de manteiga derretida uma pitada de sal 1/2 chávena de leite forminhas de papel Cereais de trigo para decorar Preparação: Em primeiro misture os ingredientes secos num recipiente, á parte bata os ovos com o açúcar e misture nos ingredientes em seco mexendo com uma colher não com a batedeira. Misture as pêras cortadas o leite e por fim a manteiga derretida. A massa deve ficar como se fosse pão de ló não pode ficar nem muito grossa nem muito líquida, variando portanto a quantidade de leite se for necessário. Coloque colheradas da massa nas formas os cereais em cima um pouco partidos com a mão e vai ao forno médio 150 graus. Nota: Se tiver um tabuleiro próprio para queques as formas de papel ficam mais direitas. Bom apetite !